所在地:江苏-南京市 入职年份: 资料待完善 学历: 资料待完善 毕业院校: 资料待完善
从事领域食品科学与工程
擅长能力农产品储藏与加工
1954年1月出生,江苏宜兴人,中共党员,教授。现任南京财经大学食品科学与工程学院副院长,分管学院教学和学科专业建设工作。
研究方向:
主要从事农产品储藏与加工方面的研究。
主要贡献:
先后主持和参加国家和省部级课题5项。主持修订粮食行业标准《储粮机械通风技术规程》,在《中国粮油学报》、《食品科学》、《粮食储藏》、《粮食与饲料工业》等学术期刊发表论文30余篇,参加编写教材2本。