山东农业大学
从事领域食品科学与工程学
擅长能力果品蔬菜加工、大蒜素、大蒜绿色素
乔旭光,男,博士,山东农业大学食品科学与工程学院院长,长期聘任教授,博士生导师。荣获“学生心目中的十大优秀教师”荣誉称号。兼任中国食品科学与技术学会理事,中国食品科学与技术学会果蔬加工分会常务理事,山东省食品科学与技术学会副理事长。
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