张建斌

张建斌，44岁，男，汉族，畜牧学博士，副教授，天津农学院动物科学与动物医学院教师，曾在美国宾夕法尼亚州立大学农业科学院动物科学系访学一年。主要从事畜禽健康养殖方面的教学科研工作。现为中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会届理事，动物营养学分会理事，天津市农产品质量安全应急工作专家，天津市政府采购评审专家。津甘双地科技特派员，天津市优秀科技特派员。

长期以来一直从事动物营养与饲料科学的教学与科研工作。主持参与各类科研项目10多项，以通讯作者或第一作者发表学术论文60多篇，申请国家专利10项，出版著作8部。主要在畜禽健康养殖、营养需求、替抗减排、新型饲料源的开发利用及饲料营养组份的高效利用等方面取得了卓有成效的研究成果。作为科技特派员，面向企业、农民等从事开展农业技术咨询与培训，累计开展超过50次培训与服务，在农村技术培训方面取得了良好的成效。

研究内容包括：

（1）利用多酚类天然抗氧化物、植物多糖、酶制剂等抗生素替代物，结合畜禽不同生长阶段的生理特点，单独或联合进行饲料替代抗生素产品开发，结合饲养管理，有效提高饲料消化率，做到“无抗时代”的高效养殖；

（2）按照理想氨基酸模式，结合畜禽的营养需求，开发适宜于低蛋白质日粮营养结构下的畜禽关键氨基酸平衡的技术体系，使畜禽粪中氮磷排放降低，饲料转化效率提高；

（3）开发生猪宰前营养调控技术，在育肥猪上市前1~2月，在饲料中短期添加功能饲料添加剂（有机硒、膨化亚麻籽、中草药及其提取物等），改善胴体品质（嫩度、风味、营养等），提高猪肉的附加值，提升肉品质；

（4）通过富含ω-3脂肪酸饲料原料的添加，减少畜禽养殖过程中的应激，为开启畜禽养殖“动物福利”时代提供理论依据。