中国农业科学院农产品加工研究所
从事领域其他食品饮料
擅长能力资料待完善
"首次分离、检测出结合态真菌毒素(结合态脱氧雪腐镰刀菌烯醇,bound DON),小麦中结合态DON含量最高是游离态DON含量的2.7倍。主持自然科学基金、北京市自然科学基金、“十一五”重点科技支撑计划、中央级公益性科研院所科研业务费专项等项目十余项,发表著作3部,发表论文二十余篇,申请专利6项。
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