技术简介： 确定了田间喷施钙盐增加采后草莓的硬度，提高草莓果的贮藏性。高浓度二氧化碳处理，可降低草莓果的呼吸强度，用PE保鲜袋包装，配合臭氧或高浓度二氧化碳处理的办法，使草莓果常温下保鲜期达到3…… 查看详细 >
技术简介： 项目内容：采用盒装MAP气调保鲜包装机对易腐烂特种果蔬（枇杷、杨梅、草莓等）进行气调包装，结合冷链流通技术，可显著提高易腐烂特种水果的流通保鲜期。主要技术指标：包装枇杷10℃以下贮存保…… 查看详细 >
技术简介： 南京农业大学酶工程研究室从土壤中分离到一株能够利用烟碱作为唯一碳源的细菌Ochrobactrumintermedium，命名为DN2。据报道,苍白杆菌属内的一些菌株具有使芳香环化合物开环的能力。但是国内外未…… 查看详细 >
技术简介： 综合利用果蔬清洗、减菌工艺，果蔬抗氧化冷破碎工艺，低温果胶酶液化工艺和果蔬间相容性原理，复合汁专用稳定剂和UHT杀菌-无菌冷灌装工艺成功研制出了新型100%复合果蔬汁和蔬菜汁系列产品。本技…… 查看详细 >
技术简介： 项目内容：该成果为国家星火项目成果，特别适合于江淮地区冬寒夏热气候条件下，高产低能耗机械化笼养鸡蛋坊。具有投资低，生产环境好，利于管理的特点。主要技术指标：笼养鸡养最佳年产蛋量可达…… 查看详细 >
技术简介： 南农99-6于2003年3月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。南农99-6属淮南夏大豆品种。株高105—115厘米，主茎24-26节，结荚高度20-25厘米，分枝2-3个，亚有限结荚习性，茸毛棕色，条状细伏，白…… 查看详细 >
技术简介： 种子种苗质量的好坏是蔬菜取得优质丰产的关键。品种鉴定与遗传纯度检测是蔬菜作物杂交种种子质量控制的重要手段。综合利用分子标记技术，对番茄、甘蓝、辣椒、西瓜、萝卜、白菜、花菜等多种重要…… 查看详细 >
技术简介： 南京农业大学园艺学院陈劲枫教授及其实验室在1995年首次成功获得黄瓜种间杂种的基础上，研究应用染色体工程育种和分子标记辅助育种等高新技术，提高渐渗杂交和优势育种的效率，在国家“863”、…… 查看详细 >
技术简介： 南京农业大学园艺学院陈劲枫教授及其实验室在1995年首次成功获得黄瓜种间杂种的基础上，研究应用染色体工程育种和分子标记辅助育种等高新技术，提高渐渗杂交和优势育种的效率，在国家“863”、…… 查看详细 >
技术简介： 南京农业大学园艺学院陈劲枫教授及其实验室在1995年首次成功获得黄瓜种间杂种的基础上，研究应用染色体工程育种和分子标记辅助育种等高新技术，提高渐渗杂交和优势育种的效率，在国家“863”、…… 查看详细 >
技术简介： 南京农业大学蔬菜学科在国家科技支撑计划、863计划、国家自然科学基金以及江苏省有关重点科研课题资助下，选育本萝卜品种，目前正在大面积示范推广。优良一代杂交种。肉质根皮色鲜红光滑，肉质…… 查看详细 >
技术简介： 南京农业大学蔬菜学科在国家科技支撑计划、863计划、国家自然科学基金以及江苏省有关重点科研课题资助下，选育本萝卜品种，目前正在大面积示范推广。最新提纯复壮耐热红萝卜，为当前国内适于夏…… 查看详细 >