技术简介： 本项目在国家自然科学基金项目、国家星火计划项目、天津市科技支撑计划重点项目等项目的支持下,历时十二年之久,创造性地对酸枣开展了从资源、栽培、采收加工、化学成分、营养功能、作用机制、产…… 查看详细 >
技术简介： 猕猴桃全利用中“四渣”的深加工方法,将鲜猕猴桃洗净去皮后,送入打浆机中打浆;所得浆液经离心分离,滤液1用于制备猕猴桃饮料;用猕猴桃果渣接种酵母进行纯种发酵,所得发酵醪液经过滤分离,滤液2用…… 查看详细 >
技术简介： ①课题来源与背景桑葚酒,具有滋补、养身及补血之功效,饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。桑葚酒在制备过程中,其中最重要的一步便是对桑葚进行发酵…… 查看详细 >
技术简介： 杏鲍菇(Pleurotuseryngii)又名刺芹侧耳，菌盖肥厚，质地脆嫩，菌柄组织致密、乳白结实，菌盖菌柄均可食用，而且菌柄比菌盖更脆滑爽口。其菌丝生长适宜温度为25℃左右。菇体生长发育温度为10-18…… 查看详细 >
技术简介： 1.课题来源与背景本项目课题来源为西安市农业技术研发项目-农产品深加工及农业装备技术研究-核桃粕深加工技术研究与产品开发（项目编号：NC1405（2））。2.研究目的与意义目前核桃深加工主要以…… 查看详细 >
技术简介： 小白芸豆是陕西省科学技术研究发展计划项目的最新成果。西北农林科技大学根据市场需求，组织有关单位对中国食品土畜进出口商会引进的芸豆品种进行筛选鉴定，筛选出品质优良，符合出口要求的芸豆…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及淀粉复合物生产技术领域,具体涉及一种富含色氨酸变性淀粉的制备方法。以马铃薯淀粉为原料制备B型微晶淀粉,然后将B型微晶淀粉与色氨酸共混,于冷凝回流条件下发生复合反应,使色氨酸进入…… 查看详细 >
技术简介： 1、课题来源与背景本课题为甘肃省科技计划（基础研究计划）自然科学基金,项目编号1506RJZA021。2、研究目的与意义全世界每年大约有6亿多吨小麦需要加工成面粉。辊式制粉是利用一对水平排列相对…… 查看详细 >
技术简介： 本成果通过创新营养调控技术,针对噻唑烷二酮（TZD）作为PPARγ的高亲和配体,影响机体脂肪沉积等其他营养调节作用,将TZD应用到肥育猪养殖中,以生产优质安全的猪肉,满足消费者日益提高的肉品质要…… 查看详细 >
技术简介： 课题来源于湖北省科技厅重大科技专项：秸秆资源原料化高值利用关键技术研发（2018ABA094）。针对谷类秸秆结构复杂、组分分离效率不高、秸秆堆肥过程中纤维素和木质素极难降解、堆肥腐熟速度慢、…… 查看详细 >
技术简介： 一种黄油多桶灌装系统与灌装方法，包括平行安装的第一和第二辊子输送机以及控制输送过程的PLC控制器，在所述第一辊子输送机的末尾端和第二辊子输送机的起始端位置设置有将黄油桶从第一辊子输送…… 查看详细 >
技术简介： 《豇豆饮料加工关键技术研究》项目,属于漯河市科技局创新型科技团队项目,“谷物饮料加工关键技术研究”的子项目,漯科[2010]10号,应用于农产品贮藏与加工及食品加工技术领域。该项目以豇豆为主要…… 查看详细 >