技术简介： 芦荟中含有黄酮类化合物、多糖及其它营养成分，具有增强免疫功能、抑菌消炎、镇静止痛、促进伤口愈合、恢复机体生理机能和促进血液循环等多种药理作用。将芦荟鲜叶进行深度加工，得到稳定化的凝…… 查看详细 >
技术简介： 根据华南地区高温高湿易导致粮油、饲料、花生、水果等农产品霉变及霉变而产生毒素对人畜的剧毒性。该项目在多年对天然抗霉剂研究的基础上，通过香精油精制、复合香精油汽化、增效调香、pH调节及…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：该工艺采用食品加工新技术从芦荟中提取各种有效保健成分，再将其与其它生物活性成分复配，制成便于人体吸收的芦荟胶囊。该产品对口腔炎、心血管病、便秘等症有奇特的疗效，是现代人最…… 查看详细 >
技术简介： 对火麻仁中火麻仁油和火麻仁蛋白的生物活性进行了研究，发现火麻仁油具有显著的体内外抗氧化作用，火麻仁蛋白具有明显的抗疲劳和免疫调节作用。在该基础上，以火麻仁为原料，采用超临界CO萃取技…… 查看详细 >
技术简介： 红景天是以根、茎人药的药用植物资源，中国有７０多种，其中库页红曩天具滋补强身功铲，库页红景天主要分布在中国东弱高寒地区、除野生资源外，目前已有人工栽培，红景天的药理学研究表明其对中…… 查看详细 >
技术简介： 该项目运用混菌发酵技术生产饲用复合酶制剂，应用于养殖业，属于农业实用新技术。项目主要研究内容包括：从初筛的一百余株真菌和细菌中筛选出14株优良菌株，经实验证实，都具有较高的单酶酶活，…… 查看详细 >
技术简介： 运用生物工程技术和稳定化专利技术将芦荟加工成凝胶颗粒，按工艺要求将其添加至冰淇淋的产品内。产品可保持功效、形态的稳定。由其制成的芦荟冰淇淋，既保留了冰淇淋的固有风味，又具有了保健功…… 查看详细 >
技术简介： 针对生产过程中木聚糖酶等饲料用酶高温失活的问题，建立了基于多代耐温的定向进化与基于结构的理性设计相结合的蛋白质工程改造的技术方法，成功应用于对木聚糖酶的编码基因、植酸酶编码基因的改…… 查看详细 >
技术简介： 以山东省主栽涩柿鲜果资源加工利用为目标，开发有机柿果保鲜、脱涩、保脆新技术，有机柿干标准化加工技术，柿子发酵酒酿造技术，人工柿霜糖制作技术。有机柿干产品色泽鲜亮、口感柔软，达到有机…… 查看详细 >
技术简介： 一、半干法变性淀粉生产技术针对目前湿法变性淀粉生产存在的流程长、设备多、主要化学试剂的反应效率低、反应时间长、收率低、产生大量难以处理的高盐污水等缺点，开发出了半干法变性淀粉生产的…… 查看详细 >
技术简介： 1。可食性明胶抑菌涂层保鲜技术本技术采用了一种由可食性明胶、纯化甘油和优化抑菌剂配方（Nisin、山梨酸钾和EDTA-2Na）组成经过特殊制作和涂层处理工艺制成的抑菌涂层膜对生鲜肉与肉制品进行保…… 查看详细 >
技术简介： 果实采后由病害引起的腐烂损失严重，从食品安全、环境保护和病原菌抗药性方面考虑，安全保鲜措施的应用显得尤为重要，而生物保鲜和诱导抗病技术是目前具有潜力和发展前景的安全保鲜技术。生物保…… 查看详细 >