技术简介： 本项目研究目的在于根据动物种类研究开发高效专一益生菌制剂，减少抗菌素等药物的使用，提高动物对疾病抵抗力，为养殖业开展安全畜产品生产提供绿色环保安全饲料添加剂。项目主要进行以下三方面…… 查看详细 >
技术简介： 尼泊金酯类是国际上公认的广谱、高效、安全的食品防腐剂之一，在食品工业中有广泛应用，传统上应用较多的是尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯和尼泊金丁酯，但它们在水中的溶解度较小，这在一…… 查看详细 >
技术简介： 本研究项目属于畜牧兽医学科的家禽养殖和禽产品深加工领域。技术原理：通过营养调控技术来提高肉鸡生产性能和改善鸡肉品质，即通过向肉鸡饲料中添加适量的虾青素中药复方等营养源来提高肉鸡生产…… 查看详细 >
技术简介： 双乙酸钠是食品及饲料添加剂中的优良品种，具有生产成本低，安全性高，性质稳定，高效防霉，防腐、保鲜、增加营养价值等功效，可用作防霉、防腐剂、酸剂、改良剂等应用于食品及饲料中。双乙酸钠…… 查看详细 >
技术简介： 该项成果是河南省教育厅2000年科技攻关项目，编号：2000150014。食用油脂通过催化加氢的方法使碳碳双键部分全部饱和，提高其熔点以满足食品工业的各种需要。如椰子油加氢后的硬酯可替代可可脂及…… 查看详细 >
技术简介： 主要研究内容（1）婴儿配方奶粉的营养平衡技术针对目前国产婴儿配方奶粉中重要功能性成分缺乏及稳定性差、缺少深度开发技术等问题，采用营养成分重组、复配、强化等加工技术，开展营养平衡婴儿…… 查看详细 >
技术简介： 审定编号：粤审玉2005001。选育单位：广东省农科集团良种苗木中心。品种来源：A6/B5//C4。特征特性：甜玉米三交种。秋植全生育期75～77天，比穗甜1号迟熟2～3天。株高适中，生长势强，植株壮旺…… 查看详细 >
益生菌Lactobacillus casei Zhang——从基础研究到产业化开发
技术简介： 我国乳品工业发展迅速，特别是益生菌发酵乳制品的产销售量逐年增加。遗憾的是，目前国内乳品企业几乎全部采用进口益生菌菌种和发酵剂，不仅生产成本高，更重要的是长此以往必将制约我国益生菌产…… 查看详细 >
技术简介： 牛胎盘是健康母牛分娩时的胞衣。牛胎盘含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、矿物元素及多种功能因子，如肝细胞生长因子、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶等，具有补气、养血、益精、促生长、强肝健胃…… 查看详细 >
技术简介： 本课题研究表明：CFTs具有安全、有效、质量可控以及作用机制相对明确特点。可以将开发成为具有减肥和辅助降血脂双重功能保健食品,也有潜力将其开发成治疗肥胖症和高脂血症的天然药物（中药）5类…… 查看详细 >
技术简介： 本申请品种（曾用名：秋乐8号），是以QL16为母本，以GK12为父本杂交育成。其中，QL16是以中棉所19为母本，以豫棉21为父本杂交后代经多代系选育成。品种名称：秋乐杂8号审定编号：豫审棉2007001…… 查看详细 >
技术简介： 1、课题来源与背景：本项目为吉林省科学技术厅2013年重点科技攻关项目。基于中医药治疗糖尿病的优势，开发以蜂胶、灵芝为主要成份的具有辅助降血糖作用的保健食品。2、研究目的与意义：利用蜂胶…… 查看详细 >