技术简介： 果蔬菜冰淇淋是国外已广泛流行的新型绿色食品之一，以天然习性而受广大８消费者的欢迎。与一般冰淇淋比较，它有更多的风味和色泽选择，且含多种维生素和纤维素，是少年儿童、成人的嗜好营养食品…… 查看详细 >
技术简介： 类胡萝卜素、维生素A、维生素D和维生素E被广泛用作营养强化剂和饲料添加剂等领域。这些重要脂溶性营养素的合成产品除维生素E外均为颗粒较大的结晶，难以被生物体直接吸收；且其化学性质不稳定，…… 查看详细 >
技术简介： 牛胎盘是健康母牛分娩时的胞衣。牛胎盘含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、矿物元素及多种功能因子，如肝细胞生长因子、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶等，具有补气、养血、益精、促生长、强肝健胃…… 查看详细 >
技术简介： 该InterSpun工艺是一种全新的织物后整理加工技术，始创于美国。该工艺采用高压、高密度的微小射流处理平面构型织物，使织物的内部结构发生明显的变化，同时，织物原有的张力被消除，纱线的不均…… 查看详细 >
技术简介： 项目成果来源于国家自然科学基金项目“嗜热真菌耐热β-1，3-1，4-葡聚糖酶基因的克隆、高效分泌表达和作用机制”（31071508）;国家自然科学基金项目“新型耐热酸性β-甘露聚糖酶的发掘、分子改…… 查看详细 >
基于核酸适配体和纳米材料的食品安全快速检测方法和增敏机制研究
技术简介： 1、创制了磁性分子印迹聚合物和金属有机框架材料涂覆的自动化固相微萃取（SPME）样品制备方法技术,并应用于奶粉中4种雌激素的定量分析,完成24个样品的预处理只需要25min,比传统样品前处理方法节…… 查看详细 >
技术简介： 果醋中含有丰富的营养物质（有机酸、氨基酸、糖类、维生素等）以及多种活性成分（多酚、黄酮、蛋白黑素、四甲基吡嗪等）。这些功能因子赋予食醋抗菌消炎、抗氧化、护肝、降血脂、抗衰老、抗疲劳…… 查看详细 >
技术简介： 辅酶Q10是人体细胞不可缺少的天然抗氧化剂、生理代谢激活剂和非特异性免疫剂，能抑制线粒体过氧化作用，激活细胞呼吸，加速呼吸链的产能过程，帮助细胞产生能量，延缓细胞衰老。在心脏病、高血…… 查看详细 >
技术简介： 藜麦（Chenopodiumquinoawilld）又称藜谷、南美藜、昆诺藜、奎藜等,是藜属一年生自花授粉双子叶植物。藜麦为南美印加土著居民的重要传统食物,其主产区主要分布在南美洲安第斯高原,已有5000-7000…… 查看详细 >
技术简介： 红珍珠降糖胶囊是以盛产于柴达木地区的沙棘、枸杞等植物果实资源为主要原料的纯天然复方制剂，是预防和治疗高血糖和糖尿病的最新高科技成果，其配方独特，功效显著。其生产工艺采用低温浓缩、冷…… 查看详细 >
技术简介： 本项目首先通过对不同杂粮中的功能性成分—天然黑色素进行提取解析，以期制备成食品色素添加剂。其次以黑色素为配体，铁/硒为配位离子，制备成生物补铁/补硒制剂并分析生物学功效与安全性。最后…… 查看详细 >
技术简介： 肝病已被列为全球9大引起死亡的疾病之一，我国是肝病大国，每年新增肝病患者约200万，居全国各类传染病之首。与此同时，脂肪肝、酒精肝、药物性肝损伤和肝硬化等其他肝脏疾病的发病率逐年上升，…… 查看详细 >