技术简介： 功能作用：该产品是绿色保健营养品，其主要作用是提高免疫功能，营养神经细胞、增进肌肤细胞的发育营养和光泽，且含有人体必须的维生索A、D、E、C和微量元素钙、钦、锌，老幼、孕妇食用皆益。该…… 查看详细 >
技术简介： 该项目利用酪酸菌与乳杆菌具有的共生、互生原理，菌种经多次驯化选育耐酸、耐碱、耐高温的优良菌种，采用“二联五步多相发酵”(专利技术)，使活菌发酵指数由单株2.0×109CFU/g，达到1.0×1010CFU/…… 查看详细 >
技术简介： 1.该项目来源于国家“十一五”科技支撑计划(2006BAD05A16)。中国畜禽骨2008年达1817.0万吨，但其加工产业落后，关键技术薄弱，产品综合利用率低，纯度不高；高附加值产品少；环保型加工处理技术…… 查看详细 >
技术简介： 低聚果糖(Fructo-oligosaccharides，简称FOS)，是一种天然存在于香蕉、芦笋、球葱等植物中的食品保健功能因子，分子式为：G-F-Fn；n=1-3(其中G为葡萄糖基，F为果糖基)。它是利用微生物中具有果…… 查看详细 >
技术简介： 该项目采用的方法不同于浸渍法，渗漉法，回流提取法及索氏提取法等国内外传统的提取方法，而是利用自制的专利提取装置，确定了一系列新工艺。不仅可提取辣椒红色素，且可对一系列天然非水溶性色…… 查看详细 >
技术简介： 该项目旨在开发一种生物活性肽-酪蛋白磷酸肽（CPP）的中试生产技术及应用。中试规模为500L，用蛋白酶水解酪蛋白来生产CPP；以pH-Stat法控制水解进程、CPP制品的分离和提取，可以制备不同规格的C…… 查看详细 >
技术简介： 从啤酒酵母中制备的β-1,3/1,6-葡聚糖是一种天然、安全、高效的免疫调节剂，能提高动物的体液免疫功能，改善细胞免疫功能，增强动物对疾病的抵抗力，是一种潜在的、有效的抗生素替代品。在国内…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：微生态饲料添加剂是应用对动物机体有益的细菌或能够促进有益菌增殖的物质制成的一类活菌制剂，一方面它能够替代抗生素，使动物的肠道内环境得到改善，增加有益菌减少腐败菌和肠道内腐…… 查看详细 >
技术简介： 该产品所含的活性菌和多种酶具有明显的整肠和协助消化作用，具有防治肠道疾病，提高饲料消化利用率，促进禽畜快速生长及废除抗生素添加剂等多种功能。该产品所含微生物是一种抗性强，易生产，功…… 查看详细 >
技术简介： 具有药用功效的中药类植物资源开发利用具有广阔的市场背景，也是人类回归自然、重整生态的大趋势。围绕农民脱贫致富、食品安全、绿色农业与循环经济产业链的构建，课题组将粉体加工技术引入医药…… 查看详细 >
技术简介： 血糖宁是自药用植物里提取的具有降血糖作用的活性有效成分。其降血糖作用效果类似于双胍类药物。经药理、毒理和病理等诸多方面研究证明：血糖宁可明显降低葡萄糖和四氧嘧啶诱发的鼠高血糖，降低…… 查看详细 >
技术简介： 项目背景：天然产物化学的研究，尤其是天然产物活性成分的高效分离、构效关系(包括结构改造)及生物活性的研究日益倍受关注。茶儿茶素作为茶叶中的最主要的生物活性，因其在茶叶中含量高达15％及…… 查看详细 >