技术简介： 技术简介：本人做日本料理10年，攻关日式拉面6年，现在已经技术全面成熟，味道国内最好，吃过的人都说比味千拉面好几倍。招牌为豚骨汤（猪骨汤）。本人无多少资金所以愿意合作或转让。技术的应…… 查看详细 >
技术简介： 大城三宝：驴肉，火烧，金丝枣，驴肉火烧作为大城县的传统小吃已有百年历史，驴肉火烧作为一种快餐式的小吃已被越来越多的消费者所接受，为了能让更多的消费者品尝到正宗的大城驴肉火烧，能让更…… 查看详细 >
技术简介： 鲜地黄不易保存，尤其细碎地黄除作为次年种子以外，药用价值极低，常作为废物处理，不但造成资源浪费，而且还对废物处理带来困难，污染环境。因此利用鲜地黄或加工干地黄后所废弃的细碎地黄，开…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种制备低聚合度甲壳素的方法，属于化学、化工、生物领域。该方法以虾蟹壳为原料，通过与盐酸溶液反应，除去碳酸钙、蛋白质等杂质，水洗干燥后得到低聚合度甲壳素成品。本发明涉及…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种用于纯粮固态发酵白酒的粮食干法分段汽爆前处理方法，属于白酒酿造领域，本方法的基本步骤是：预先平衡粮食的水分，然后将粮食单独或混合放入双路进气快开门汽爆反应罐中…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种微胶囊日用香精，所述微胶囊日用香精的囊壁壁材包括脂质双分子层。本发明提供的微胶囊香精具有挥发性缓慢，稳定性好，且生物相容性好的特点；产品安全且价格低廉。 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种利用离子液体从微藻中提取油脂的方法。本发明的方法包括以下步骤：1)制备功能化离子液体；2)将一定量的微藻加入到离子液体中，通过加热磁力搅拌使其溶解；3)使用有机溶剂萃…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明属于酱油残渣资源化利用领域，特别涉及利用酱油渣同时提取酱油渣中的油脂和大豆异黄酮等物质的方法。本发明提出利用双相溶剂浸出技术与超声波提取技术相集成，用于酱油渣中油脂和大…… 查看详细 >
技术简介： 生产果蔬豆奶饮料简介此饮料是将豆浆、奶粉、果汁、蔬菜汁、混合而成的一种功能性食疗饮品，目前所研制的产品如下：女性功能果蔬豆奶主要配料：豆浆、奶粉、果汁、红糖、红枣、小西红柿、冬瓜、…… 查看详细 >
技术简介： 产品采用独创的发明专利技术，从金银花藤植物纤维细胞壁中成功地提取β—1.4长链葡聚糖单体。产品分子式:(C6H10O5)n，产品为人类抵御“富贵病”的困扰找到不可多得的抗营养因子。经5-98岁不同年…… 查看详细 >
技术简介： 蓝莓（Blueberry）果实富含花青素、SOD、蛋白质、VA、VB、VE、类黄酮等多种营养成分，长期食用可以增强视力，预防各种眼疾，软化血管，增强人体免疫力等功效，国际粮农组织将其列为五大健康食品…… 查看详细 >
技术简介： 发明名称：防止鲜莲返生的莲子速食品的制备方法发明人、专利权人：许子岱以速冻鲜莲或鲜莲为原料生产的即食鲜莲系列产品，关键的技术是防止莲子煮熟后经过一段时间的返生、变硬、莲子淀粉的老化…… 查看详细 >