技术简介： 本发明公开了一种真空冷冻和微波真空串联联合干燥蒜粒的加工方法，属于大蒜精深加工关键技术领域。大蒜精深加工技术通过选料、切蒂、去皮，切丁机切成边长为5mm的立方体蒜粒，进行装盘，装盘层…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种真空微波冷冻干燥蒜片的加工方法，属于大蒜精深加工关键技术领域。大蒜精深加工通过选料、切蒂、分瓣、去皮，将其切成厚度2mm左右的蒜片，然后装盘，每盘1Kg，将物料放入库温-1…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于水产养殖领域，公开了一种鱼体脂肪沉积调控组合物及其应用。该鱼体脂肪沉积调控组合物包含以下重量份的成分：甘草次酸10~80份、沸石粉200~1000份、食盐60~300份。本发明组合物具有很…… 查看详细 >
技术简介： 本发明是一种大蒜、洋葱复合精油与抗氧化剂维生素类复配软胶囊的制备方法，属于大蒜、洋葱深加工及相关产品开发应用领域。抗氧化剂维生素类复配软胶囊将超临界CO2萃取的大蒜、洋葱复合精油和天…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种莲藕膳食纤维的固态发酵制备方法及其产品莲藕膳食纤维属于食品生物技术领域，也属于保健食品生产技术领域。其特征是以莲藕渣为原料，经安琪米酒曲糖化后，添加麦麸作为疏松剂和…… 查看详细 >
技术简介： 本发明是一种苹果采后贮藏保鲜的复合热处理方法，属于食品储藏加工领域。苹果采后贮藏保鲜用于苹果果实采后贮运过程中品质的保持和病害的控制，以延长产品的贮运期或者提高贮藏后品质。该技术采…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种基于三维扫描的鱼皮分离装置，包括夹持机构、环切刀(1)、分离刀(2)和剥皮机构(3)，所述的夹持机构包括鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)，环切刀(1)位于鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)之间…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种利用蛤及蛤蒸煮液加工的蛤风味鱼糜制品及其制备方法，属于鱼糜制品加工领域。本发明所述蛤风味鱼糜制品包括蛤肉糜、蛤蒸煮液。本发明所述蛤风味鱼糜制品包括蛤肉糜、蛤蒸煮液。由…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开一种贝类开壳器，包括底座，其特征在于：在底座上通过支柱支撑有上支撑板，在上支撑板上固定设置有工作台，所述的工作台由固定连接的竖板和横板两部分组成，在支撑板上还设置有与…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开一种鱼表皮切削螺旋齿滚刀，其特征在于：所述的滚刀的两端为轴径（1）和轴干（2），在滚刀的中部设置有滚刀体（3），所述的滚刀体（3）上分布有方牙螺纹（4），所述的方牙螺纹（4…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开一种提高水产品干燥速度的预处理装置，包括金属箱体（1），其特征在于：所述的金属箱体（1）由金属隔板分隔为多层，与每层都相配有抽屉式拉门（2），在每层中都都设置有相互平行…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开一种具有降血压作用的营养海鲜汤粉及其该种汤粉的制备方法，它对杂色蛤采用酶解技术，获得杂色蛤中的具有抑制ACE酶的成分，利用这种有效成分加工制得的营养保健食品，具有降血压保健…… 查看详细 >