技术简介： 牦牛排酸冷鲜肉精深加工关键技术中试与示范。本项目以青海牦牛排酸冷鲜肉嫩化、贮藏保鲜和规模化精深加工等成套技术为研究对象，针对国内牦牛肉加工现状，特别是今后人们对安全卫生、营养美味、…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开一种植物源复合纳米果蔬保鲜剂及其制备方法与应用。该保鲜剂包含以下成分：60mg/ml的紫茎泽兰提取液10～30％、壳聚糖盐酸盐0.5～1.5％、纳米TiO20.01～0.05％、吐温-801～2％。…… 查看详细 >
技术简介： 顶尖机械工程师自主研发的自动宰杀泥鳅黄鳝机，能够瞬间完成破肚、去内脏、去骨等过程。具有如下优势：1）效率高：宰杀过程瞬间完成，单/多通道设计可达到1~10条/秒。2）准确率高达98%以上。3）…… 查看详细 >
煮米饭时装天然香料用香料盒-----专利名：配合饭锅用调味盒
技术简介： 配合饭锅用调味盒，是一种煮饭用辅助工具，具有能潜于饭锅(16)内底部(18)的扁盒，扁盒由上盖(1)和下盖(4)组成，上下盖的外表面为通透的不锈钢网格面(20)，上下盖的内表面为覆盖不锈钢网格面的纱…… 查看详细 >
技术简介： 柑桔类水果皮中含有丰富的香精油，新鲜的柑桔皮中含有2％一3％的精油，精油在食品工业上运用得相当广泛，从清凉饮料、糖果、饼干、点心、冰淇淋，到日化工业的化妆品、香水、牙膏香精及家用清洁…… 查看详细 >
技术简介： 1、主要内容：开发示范武夷岩茶初制加工生产线1条及自动化做青系统1套；开发武夷红茶加工新技术1套；对凤凰单枞后代品质进行早期鉴定及品种适制性探讨；开发武夷名丛新产品。2、创新点及技术指…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种花生油挤压膨化提取方法，属于农产品加工技术领域。本发明将花生用研钵粉碎过筛后再烘干，再使用锤片式粉碎机粉碎过筛后进行水分调整，使用剖分式单螺杆挤压膨化机对调好水分的花…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种利用茶籽稳定可控工厂化生产优质茶叶的工艺。以茶树种子为材料，在植株培养车间和品质促成车间内，通过对光照、温度和湿度等环境因子的调控，对茶树种苗的生长及茶氨酸、茶多酚、…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于肉类产品深加工技术领域，涉及一种生鲜调理鸭胸肉产品及其生产工艺。本发明是以鸭胸肉为主要原料，经修整、滚揉腌制、冷冻、成型、包装、速冻和检验入库等工序制得。本发明工艺流程简…… 查看详细 >
技术简介： 本项目是国家863计划“中国传统特色食品和畜产品生产技术与产品开”、国家支撑计划“低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范”和江苏省科技计划“淘汰蛋鸡嫩化及传统风鸡深加工关键技术研究与…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本实用新型涉及竹签加工领域，特别涉及一种竹签抛光装置，竹签抛光装置包括沿竖直方向依次设置的进料装置、抛光装置和收料装置；所述进料装置位于收料装置上方；在现有的竹签抛光装置的基…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及生态环保型竹吸管及其制作方法和应用，生态环保型竹吸管的材质为毛竹，长度为15‑25cm，外直径为4‑9mm，内直径为2‑7mm。其制作步骤包括：毛竹锯断、毛竹破开、拉丝、圆棒烘干…… 查看详细 >