技术简介： 项目简介：自动切片机，专利号201620492469.6。一种自动切片机，包括机体、支撑柱、电动机和进料管，所述机体的上端安装有储料仓，且储料仓内安装有进料口，所述支撑柱与活动门之间通过铰链转动…… 查看详细 >
技术简介： 马铃薯复配米加工关键技术技术简介马铃薯是全球公认的全营养食品，富含膳食纤维、维生素（胡萝卜素、维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸等）、矿物质（如钙、磷、铁等）等人体所需的营养元素，其…… 查看详细 >
技术简介： 植物全效自由基清除剂制备技术。技术简介植物全效自由基清除剂为仙人掌、红景天、马齿苋、酸橙等多味中药的水提液，其外观为透明黄褐色液体，略带轻微特征清香气息。目前解释皮肤衰老的机理有几…… 查看详细 >
技术简介： 糙米酵素产品开发及中试生产。糙米由于其糠皮的存在而具有一种糠的不愉快气味，并且，其适口性、加工性、消化性均很差，从而限制了糙米的广泛食用。因此，本项目通过熟化糙米酵素产品中试生产工…… 查看详细 >
技术简介： 青稞酿造食醋新产品开发及产业化。该项目采用"固稀态结合发酵技术"，将原有"固态双边堆积发酵"改进为醋酸菌接种发酵。应用酒精发酵技术由原来的固态水泥池发酵改进为液态陶瓷大缸发酵，缩短发酵…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种双色黑红果枸杞片，其是以黑果枸杞和红果枸杞原料，经过包含榨汁、均质、冷冻干燥、粉碎和压片的工艺步骤制备得到的，并且在所有工艺步骤中均不添加除水以外的任何辅料。本发明采…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种黑果枸杞花青素咀嚼片，该咀嚼片由下述重量份的组分按常规方法依次经制粒、40~50℃烘干、整粒、在压力为80~100千牛的条件下压片制成：黑果枸杞花青素50~500、桃花山奈酚30~300、…… 查看详细 >
技术简介： 一种快速冻干冬虫夏草的方法为：1、用清水将新鲜冬虫夏草浸泡、洗涤干净，去除杂物和泥沙；2、开启冻干机为冷阱制冷；3、在冻干箱内的搁物板上铺上竹片作为隔热层；4、将冬虫夏草从水中捞出，直…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种香椿嫩叶的综合利用方法，该法将水中蒸馏联合热水萃取-分步分离，从香椿嫩叶中综合提取分离出精油、黄酮、没食子酸、多糖有效成分，热水提取后的残渣可发酵为生物肥料。本发明…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一株曲霉及其在制备果糖基转移酶中的应用。本发明公开了一株曲霉，其保藏号为CGMCCNo.8912。本发明公开的棘孢曲霉菌株是一株产高活力胞外果糖基转移酶的菌株，该菌株可以应用于以蔗…… 查看详细 >
技术简介： 方便即食型复合蔬菜肉制品，专利号201410002391.0。肉制品是人们日常生活中不可或缺的一类食品。传统肉制品，高脂肪、低膳食纤维，营养不均衡。随着社会的快速发展，人们越来越重视食品的安全、…… 查看详细 >
技术简介： 高膳食纤维重组禽肉制品及其加工方法，专利号200910144275.1。本技术利用玉米淀粉加工业副产物玉米麸皮，开发出低脂含量≤10％、不溶性膳食纤维含量≥4％的功能性禽肉食品，符合肉制品发展方向…… 查看详细 >