技术简介： 灵武长枣保鲜过程中活性物质变化及提取技术研究。长枣活性成分变化规律研究是新的枣深加工技术基础理论研究，是一种可应用于广大枣原料产区，进行以提取枣果实内活性成分为目标产品的新技术，产…… 查看详细 >
技术简介： 食品、农产品中有害物快速检测产品的研制和开发针对食品中化学污染，以完善的快速免疫检测技术为基础，开发了集快速提取、基质屏蔽和实时检测于一体的农药、兽药、生物毒素单残留和多残留检测试…… 查看详细 >
技术简介： 碎米深加工制备高纯度大米蛋白和大米多肽本项目通过碎米深加工制备高纯度大米蛋白和大米多肽。本项目开发了高效的大米蛋白除杂专用复合酶制剂，通过酶法除去粗大米蛋白中的纤维素、淀粉和脂肪杂…… 查看详细 >
技术简介： 酵母醪液的清洁处理及资源转化项目研究以麸皮等作为吸附剂吸附醪液，采用流态化和旋流干燥技术制取营养饲料。通过小试和中试实验放大后，对张北瑞态饲料有限公司现有工艺及设备进行改造，实现了…… 查看详细 >
技术简介： 茶叶中茶多酚提取及EGCG分离技术。茶多酚又名茶单宁、茶鞣质，包括儿茶素、黄酮类化合物、花青素、酚酸等4大类物质。茶多酚是茶叶中的抗氧化活性成分，具有抗肿瘤、抗衰老、去脂减肥、降血糖、…… 查看详细 >
技术简介： 细菌纤维素本项目通过对木葡萄糖醋杆菌基因组及代谢组学研究，采用代谢工程的原理初步构建了木葡糖酸醋杆菌CGMCC9255的主要代谢网络。进行了醋酸菌选育及发酵动力学研究，筛选了产细菌纤维素的…… 查看详细 >
技术简介： 微生物法合成甘露醇目前用于甘露醇发酵的菌株主要是乳酸菌，根据其代谢途径，果糖在甘露醇脱氢酶的作用下生成甘露醇，如果以果糖为唯一碳源，它既提供能量，又作为底物进行转化，转化效率低，而…… 查看详细 >
技术简介： 甾体化合物C1，2位高效生物脱氢技术及应用。本项目针对目前甾体生物脱氢转化过程中菌株活力低、生产成本高的问题，利用构建成功的甾体化合物A环C1，2位脱氢的基因工程菌，通过初始底物浓度、补…… 查看详细 >
技术简介： 芦丁的环境友好提取新工艺。芦丁属维生素类药，有降低毛细血管通透性和脆性的作用，保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血；糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等，也用作食品抗氧剂和…… 查看详细 >
技术简介： 发酵法生产L-谷氨酸工艺。L-谷氨酸（L-glutamicacid）是蛋白质的主要构成成分，在医药、食品、人造制革、化妆品工业及农业上具有广泛的用途。目前国际上发酵法生产L-谷氨酸产酸率达18-20%，糖酸…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种可实现麦草秸秆高效酶水解转化的预处理方法，步骤如下：将麦草秸秆浸泡后进行螺旋挤压，加入H2SO4或氢氧化钠，然后加入蒸馏水，蒸煮、螺旋挤压机挤压、恒温水浴后，进行两段磨解…… 查看详细 >
技术简介： 该项目将应用世界最先进的封闭循环水养殖技术在陆地室内养殖冷水鱼种大西洋三文鱼，鳗鲡，石斑，多宝鱼，军曹鱼。以上鱼种国内和国际市场销路好，且生长周期相对较短。与普通鱼塘相比，该项目初…… 查看详细 >