技术简介： 大豆深加工技术技术投资分析：大豆分离蛋白粉中蛋白质含量高达90%以上，广泛用于食品、化纤等行业，也是制备大豆蛋白衍生物的基础原料。制备大豆分离蛋白一般以脱脂豆粕为原料，提取蛋白质的溶…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：大蒜系列保健食品已在欧美风靡多年。据悉，美国已把大蒜列入2000年版USP（药典），为植物药市场销售首位。药理实验表明，大蒜具有明确的双向调节血压、抗肿瘤、降血脂、保肝、抗…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：果胶的原料来源广泛，柑桔皮（包括各种桔、柠檬、橙子、葡萄、柚等，以干品计含果胶20%～30%）、苹果渣（含果胶10%～15%）、西瓜皮、南瓜皮、菠萝皮、香蕉皮、向日葵盘和茎（含果…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本专利技术是以花生粕为原料，用内肽酶与端解酶等复合酶水解制备花生蛋白活性多肽。属于易消化吸收型的功能性活性多肽，亦可定性地生产某种特定的肽。花生蛋白活性多肽凭借多种卓…… 查看详细 >
技术简介： 减肥即食营养大米加工技术营养大米加工技术投资分析：淀粉是大米的主要成分，含量达90%以上，目前美国和欧洲兴起了淀粉研究的开发热潮。应用现代生物技术，将大米包括碎米改性后，可有效改善糖…… 查看详细 >
技术简介： 蛋白粉玉米加工技术技术投资分析：根据玉米的化学成分，除了淀粉外，还含有蛋白质、脂肪、纤维等物质。过去玉米加工因受种种条件的限制，往往只利用原料中某一组分，而把其它成分当作“三废”处…… 查看详细 >
技术简介： 特种蔬菜/特种脱水绿色蔬菜加工贮藏技术技术投资分析：近十几年来，由于国际贸易的需要，脱水蔬菜业在我国迅速崛起，并得到了很快的发展，脱水蔬菜已成为我国最重要的农产品之一。常压热风干燥…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：项目内容:1.固态纳豆的产业化生产技术（发酵.调味.包装）。2.液态纳豆的深层液态发酵技术。3.浮性物质的后处理技术。4.农副产品液态发酵及纳豆激酶分离提取纯化技术。主要技术指…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：项目内容：采用MAP高氧气调保鲜包装技术及HACCP等全程质量控制技术对生鲜肉品进行分割（调理）并高氧气调包装，使生鲜猪肉包装产品的感官生鲜品质、卫生安全及货架保鲜期显著提高…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：我国是世界上大米的生产大国，同时也是大米的消费大国。我国有三分之二的人口以大米为主食。我国人民喜欢食用精白米，精白米口感好，容易消化，但缺乏一些对人体健康很重要的营养…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：该成果主要是利用海洋捕捞的鳀鱼、龙头鱼及各种小鱼虾,运用现代生物技术提取鱼蛋白。通过四因子旋转回归正交实验设计和响应面分析,提出鱼蛋白水解为多肽和氨基酸的最佳工艺,合理…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：枇杷叶富含熊果酸和齐墩果酸等三萜酸，性微寒，味苦辛，止咳平喘，清肺和胃，降气化痰，收载于历版中国药典。传统中医临床常以蜜炙枇杷叶或枇杷叶与其它中药配伍成复方药入药，取…… 查看详细 >