技术简介： 本项目通过提取植物桔杆的纤维素、木质素等有效成份，并辅以高分子改性技术制备了一种价廉、强度高、硬度高的高性能复合材料。该材料可以制备成高性能的复合板材，用作高性能木质材料的替代材料…… 查看详细 >
技术简介： 采用蒸汽闪蒸开壳、RO膜和真空浓缩的复合浓缩工艺，并在非热力状态下杀菌；采用高阻隔气体复合包装薄膜作为蛤类浓缩液的大容量包装薄膜材料，提高了蛤类高汤的保质期。 查看详细 >
技术简介： 该项目通过利用碎肉替代优质块肉为原料，不需添加组合剂或酶制剂，经加压成型的方式加工肉干产品，即可有效保持传统肉干的纯正原料和风味特点，又可大幅度降低生产成本，显著提高经济效益；另一…… 查看详细 >
技术简介： 通过控制果汁的pH值并辅以一定的护色剂能有较防止荔枝果汁储存过程的非酶褐变；首次采用陶瓷膜超滤的方法对荔枝汁进行澄清处理，通过分析和比较澄清前后荔枝汁中主要营养成分的变化，确定了适合…… 查看详细 >
技术简介： 该项目以菠萝、胡萝卜、椰果和甜玉米、糯米、小麦为原料，通过优化产品原料配方，开发出富含膳食纤维的果蔬谷物罐头，建立了HACCP体系，满足了安全生产的需要。 查看详细 >
技术简介： 一种设有防尘除尘装置的茶叶滚筒炒干机，属制茶机械技术领域。其所要解决的技术问题是：提供一种能够有效地降低现有的茶叶滚筒炒干机在茶叶制作加工过程中、茶尘自由飞扬和扩散所造成的环境和空…… 查看详细 >
技术简介： 本发明利用化学氧化剂K3Fe(CN)6氧化绿茶中的茶多酚类物质，将其中大量的儿茶素类氧化成茶黄素类物质，再通过萃取，浓缩，干燥等手段，从而得到高茶黄素类含量的茶色素。同时，还可对化学氧化条…… 查看详细 >
技术简介： 基于无线传感器网络的臭氧保鲜系统是一种基于无线传感器网络自动控制臭氧气体浓度，实现水果、蔬菜等食品的保鲜贮藏的系统。其特征是：基于ZigBee的无线传感器网络采集食品贮藏环境的臭氧气体浓…… 查看详细 >
技术简介： 一种西洋参果实发酵培养制备皂甙类化合物的方法，包括配制培养基、杀菌、种子培养、发酵培养以及分离和提取，其特征是首先将葡萄酒酵母接种到液体培养基中培养诱导酵母菌形成母种，母种酵母菌数…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种鲜茶叶对辊滚铡、切段机，包括机架，所述的机架两端安装有滚轮，机架上两个滚轮之间安装有下切割轮，下压辊，所述的两滚轮外套装有水平输送带，所述输送带两端内圈设齿形，…… 查看详细 >
技术简介： 随着蚕业生产的发展，其副产物也随之增多。合理有效地利用这些副产物，将可增加附加值，大大提高蚕业生产的经济效益，增加蚕农的收入，进一步促进蚕业生产的发展。蚕业副产物的种类达10余种之多…… 查看详细 >
技术简介： 茶色素是从茶叶中提得的纯天然食用色素物质，是制茶中以儿茶素为主体的多酚类物质氧化聚合缩合作用形成的。其主要组分是茶黄素和茶红素物质，茶黄素是一类苯骈卓酚酮的衍生物，茶红素却是一类分…… 查看详细 >