技术简介： 技术背景蓝靛果忍冬因其富含花青素和各种营养物质而备受国内外市场欢迎。近几年，鲜果价格由2003的每千克4元涨到2012每千克15元以上，速冻果市场价格为1.5-2.0万元/吨，果汁饮料（30%）销售价为…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：高档甜味剂"三氯蔗糖"（蔗糖素,Sucralose）：是继阿斯巴甜（Aspartame）、AK糖（Acesulfame-k）之后开发的新一代甜味剂，是迄今为止人类开发出来的最完美、最具竞争力的新一代甜…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本实用新型公开了一种发酵罐，特别公开了一种自吸式发酵罐转子系统。该自吸式发酵罐转子系统，包括由传动轴带动的转子、转子外围为固定在支架上的定子，转子包括叶片和上下两挡板…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：《关于开发绿色面粉的讨论》董事长总经理：您好！我专家组13年研究成果向您汇报并探讨合作开发的可能性。1）合作项目：【蔬菜野菜全营养强化面粉】国家发明专利，法律定位：初审及实…… 查看详细 >
技术简介： 本人从烧烤事行业多年，有厨房部管理经验,擅长传统风味烧烤和特色状元烤蹄系列等。在工作中不断创新是我特点，期待您的品尝和评价。本人掌握几种餐饮软件,可以给店方建立一个烧烤店.厨房的设计…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：免煮彩色珍珠粉圆及免煮黑珍珠粉圆：本技术产品描述：精选优质淀粉配以新鲜果蔬汁，采用先进的生产技术设备及工艺，配以精准的配方加工而成。产品Q劲十足，晶莹剔透，色泽清新自…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本技术产品是由多种有机酸、双糖、多糖、天然抗氧化剂和天然风味物质配合而成，具有多种独特的功能。创新性：很高的保水性优良的护色性延长肉制品的货架期提升肉制品中肉香味掩蔽…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：乳糖酶能将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，用于处理加工牛乳、乳清等生产低乳糖牛奶和低乳糖乳制品。用来治疗乳糖不耐受症。乳糖是牛乳中主要的糖成分，其含量约为5%左右。许多人体内…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：“利用创新工艺生产核酸特鲜酱油”项目于2006年6月通过了由山东省科技厅组织的专家鉴定，项目达到国际先进水平。以啤酒厂下脚料—酵母泥为原料，提取核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：甜密素是一种非营养性、低热量合成甜味剂，白色结晶粉末，有近似砂糖的甜味和良好的水果风味。国内已批准生产和使用该产品，但目前的生产量远远不能满足市场的需求，因此，生产甜…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：直接向食品添加维生素，时间长了之后维生素易氧化变质，经环糊精包接之后，提高储存性能且经消化后吸收速度快，提高生物利用度。为良好营养食品和药物添加剂。工艺是将β—环糊精…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：我国是缺硒大国，80%的人口生活在缺硒地区，由于环境的污染，大气中二氧化碳大大升高使植物的光合作用加快，而硒的含量却大大下降，因此在人们生活方式改变的同时，患心脑血管病…… 查看详细 >