技术简介: 本[发明专利]提供一种无花果叶的干燥方法,包括预处理、风冷干制、干燥、粉碎、包装,干燥时采取梯度变温变湿方式进行,并通过UV法检测产品无花果叶粉中总黄酮含量,以进行品质评价。本[发明专…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种强化配方乳粉及制备方法,涉及营养品技术领域,组成成分包括:鲜乳、脱盐乳清粉、乳糖、浓缩乳清蛋白粉、亚麻籽油、白砂糖、抗性糊精、复合矿物质、复合维生素;所述复合矿…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开了一种玫瑰牛奶酱,其按原料重量份计包括450~500份的牛奶、17~30份的玫瑰花瓣粉、220~270份的淡奶油、150~220份的白砂糖和适量水。本[发明专利]通过调整原料组分及其配比,…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种猪脚姜及其制备方法,以猪脚和姜为原料,以陈醋和冰糖为辅料,经切块、风干、盐烤、热卤、内包装、杀菌、外包装加工而成。本[发明专利]的风干和盐烤的工艺解决了猪脚水分和…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开了一种薄荷和红茶保健复合饮料及其制备方法,包括薄荷浸提液、红茶浸提液、白砂糖和柠檬酸,所述薄荷浸提液和红茶浸提液的体积比为1:(1~3),所述白砂糖为薄荷浸提液和红茶浸…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开一种醋豆茶及其制备方法。所述醋豆茶按原料的质量份数计,包括醋豆提取液0.5~1.5份,枳椇子提取液0.5~1.0份,葛花提取液0.5~1.5份,葛根提取液0.5~1.5份,乌梅提取液0.5~1…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种黎豆淀粉饼干及其加工方法,所述饼干是由以下质量份数的原料组成:黎豆淀粉20‑40份、面粉50‑80份、食用油10‑20份、豆渣粉10‑30份、调味剂20‑35份,膨松剂0.1‑1份、水…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开了一种山楂银耳果冻的制备方法,其包括如下工艺步骤:1)原料挑选;2)银耳泡发;3)洗净沥水;4)山楂片煮水;5)冷却过滤;6)去蒂切碎;7)银耳熬煮;8)冷却过滤;9)加粉溶解;10)…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种黄皮果皮茶及其制备方法,所述方法为:取新鲜的黄皮果皮,进行调萎后,揉捻2‑6min,进行发酵2‑5h,将黄皮发酵物在60‑100℃下烘干20‑60min后,得到黄皮果皮茶制品。本[…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种香蕉果冻及其制备方法,由如下组分及其质量百分:香蕉浆70%~80%,复合胶0.5%~1.2%,益智仁、黑豆、小麦和莲子复合浆10%~20%,白砂糖6%~12%,经混合、溶胶、煮…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种婴儿富锌补充食品及其制备方法,所述婴儿富锌补充食品含有以下质量份数的原料:花生仁40‑60份,黑豆10‑30份,莲子10‑30份、黑芝麻5‑20份。本[发明专利]提供一种婴儿富…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种黎豆种皮黑色素的分离纯化方法,分离纯化过程为:将黎豆种皮通过水煮除杂后,按照1∶8‑12g/ml的料液比加入NaOH溶液超声浸提30‑50min,之后加入HC1溶液调pH<2,室温静置,…… 查看详细 >