技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种用于油茶青果脱壳机的剥壳装置，包括上下开口的壳体和中心剥壳机构，所述壳体内部设置有壳体内轴，所述壳体两侧分别设置有轴承座，所述轴承座上安装有中心剥壳机构，…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种油茶青果脱壳机，包括机架、电动机、剥壳装置、入料口和筛选装置，所述机架包括上横杆架、下横杆架和支撑脚，所述机架上横杆架一端上侧设置有电动机和剥壳装置，所述剥壳…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：做豆干不需要拉豆腐布的豆腐框。项目核心创新点：不需要拉豆腐布，豆干更平整，没有边角。项目详细用途：应用于豆干，香干的制做，我已经小批量试产，初步成功，做出的豆干平整，没有…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：炒货磨粉一体机专利转让或融资，专利号201621103070.0。项目核心创新点：结合打磨、翻炒、加热、直接通过机器制作可食用成品。项目详细用途：主要针对西南西北少数名族地区，目前大多…… 查看详细 >
技术简介： 秋刀鱼深加工系列工艺技术。项目简介：秋刀鱼是远洋捕捞的海水鱼类，远离污染，具有高蛋白、高油脂的特点，富含DHA、EPA等高不饱和脂肪酸，营养丰富，是鱼类中的佼佼者。本技术应用现代加工技术…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：供应鸡柳棒生产加工技术及腌制料的核心配方。本技术是经过原料选别——辅料验收——调味液制作——滚揉——穿串——速冻——包装——储存等工艺加工而成，技术工艺成熟可行。技术的应…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种基于二次挤压法制备的糖玻璃化香精油胶囊的方法。香精油性质不稳定，挥发性强，水溶性较差，高温条件下易变质。本糖玻璃化香精油胶囊发明将大豆卵磷脂、水和香精油制成膏状乳浊液…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种山楂中黄酮类物质的提取纯化方法。常见黄酮提取方法的总体缺陷为所得的总黄酮杂质多、色价低、选择性差、目标产物浓度偏低。本山楂中黄酮类物质的提取纯化发明将干山楂粉末浸泡在…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及食品加工领域，具体说是一种压差膨化工艺生产苹果脆片的方法。随着人们对硫处理后硫残留对人体健康危害的认识，国内外的食品科学工作者致力于研究替代硫酸盐或亚硫酸盐的护色剂。因此…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及压差膨化结合微波工艺生产香菇制品的方法。香菇干燥方法较多，但脱水速度慢、产品品质差、能耗大、设备较贵。本香菇制品发明新鲜香菇清洗后将菇盖与菇柄分开，形成不同状态的香菇原料…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]所述一种含水苏糖蛋卷及其生产方法，由以下重量份的原料组成：水苏糖1‑15份、小麦粉30‑60份、蛋液20‑40份、蔗糖1‑10份、油脂5‑10份、食盐0.1‑1份、碳酸氢铵0.2‑1份、维生素…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种客家咸鸡及其制备方法，以活鸡或冰鲜鸡为原料，经前处理、涂料腌制、熟化入味、风冷干制、修整、内包装、消毒、检验、外包装加工而成。本[发明专利]的产品不含任何化学添加…… 查看详细 >