技术简介： 我公司于国内首创，开发出液氮食品速冻机，以液氮为冷源，不需要压缩制冷机，制冷工作温度为-60~-180℃，可在3~18分钟内将食品冻结，达到真正的速冻要求。应用于各类速冻食品，现已应用500多例…… 查看详细 >
技术简介： 肉丸高效定型技术。项目核心创新点：对现行的肉丸成型进行颠覆性创新、极大提高成型速度提高营养和口感。项目详细用途：对现有肉丸生产技术进行创新性发明，该技术可以适用于肉糜型、肉粒型及混…… 查看详细 >
技术简介： ＸＤＨＱ－２０禽肉类自转式电烤炉是用于烤制禽肉类熟制品的机械设备，适用鸡、鸭、鹅、兔及鱼肉等食品的烤制加工。该机采用远红外加热技术，热效率高，穿透能力强，烘烤时间短。采用悬挂式烤制…… 查看详细 >
半干肉类（肉干、肉脯、腊肠）制品结构重组和填充技术 以及复合型产品开发
技术简介： 在我国，随着经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，对肉和肉制品的需求也逐年增加，但肉类过度摄入引起的营养过剩，冠心病、高血压、糖尿病、癌症等病呈上升趋势，引起人们担忧，新型功能性…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种肉类解冻装置，其特征是，包括开口带活动盖子的加热仓和转动电机。所述的加热仓内设有带密封盖子的解冻转筒，解冻转筒和加热仓形成的夹层间注入水，解冻转筒的底部设有加热装置…… 查看详细 >
技术简介： 真空熟食包装，专利号201410508584.3。项目简介：保护食品不会因为现有技术使得产品油脂溢出。一种熟食真空包装方法及真空包装熟食，属于真空包装领域，熟食真空包装方法包括：盛装步骤，取一个…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：本实用新型涉及一种检测卡，具体涉及一种辅助加热快速多联检测卡（申请号2016205245921），该多联检测卡为圆形，包括检测卡、检测卡功能扩展区和加样孔，检测卡包括试纸条，试纸条位…… 查看详细 >
技术简介： 诸城市凤圆食品科技有限公司供应奥尔良风味鸡叉骨、原味（挂糊）鸡叉骨生产加工技术配方适合工厂化生产或个人加工项目简介：奥尔良鸡叉骨腌制油炸制作技术，原味鸡叉（挂糊）腌制油炸制作技术腌…… 查看详细 >
炸鸡块 蒜香鸡块 原味鸡块 藤椒鸡块技术配方腌料配方工艺技术
技术简介： 项目简介：炸鸡块腌制油炸制作技术，蒜香鸡块腌制油炸制作技术原味鸡块腌制油炸制作技术藤椒鸡块腌制油炸制作技术腌料配方项目核心创新点：本技术是经过原料选别——辅料验收——调味液制作——…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：供应鸡柳棒生产加工技术及腌制料的核心配方。本技术是经过原料选别——辅料验收——调味液制作——滚揉——穿串——速冻——包装——储存等工艺加工而成，技术工艺成熟可行。技术的应…… 查看详细 >
技术简介： 本发明是一种树脂包埋肉质草本植物标本的制作方法，包括以下步骤1）对肉质草本植物进行常规预处理；2）配置不同颜色的保色溶液，将肉质草本植物按颜色分类放置于其中进行浸渍处理；3）将处理好…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开一种适用于健身人群的蛋制品，按重量份配比计，该蛋制品由以下成分制成蛋清液25‑35份、牛奶蛋白10‑15份、白砂糖10‑15份、果蔬汁10‑20份、水50‑55份。本发明制得的蛋制品富含类胡…… 查看详细 >