技术简介: 松花养身酒是全国首例不含甲醇且高营养的蒸馏酒,是首例荣获国家发明专利的餐宴酒,这就是松花养身酒的最好市场卖点。它天然,绿色,健康,是人类对食品品质的基本要求:它既有白酒的品质,又有…… 查看详细 >
技术简介: 研发目的:充分利用微生物技术,逐步提高半固态法小曲酒的风味,不需要许多人力、物力、财力,就能办到。特别是中小型酒厂也能办到,桂林市许多酒厂都能利用这一技术大大提高酒的风味质量。技术…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:本发明涉及一种汽水及生产方法,尤其是一种以黄酒为酒基的汽酒及生产方法基本含有以下成分:黄酒、二氧化碳,黄酒中二氧化碳的静态含气量为0.4-1.0公斤/cm3。不但营养丰富而且口感好…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:采用传统工艺和现代生物技术,纯蜂蜜发酵而成,产品颜色清亮淡黄,味道鲜美醇厚,五味均衡,口感好。营养价值非常丰富,对身体具有调和与养生的功效,能促进肠胃消化,促进睡眠质量,…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:本发明是一种双参酒和它的制作方法,它由双参经食用白酒浸泡而成,颜色紫黑,半透明,味微苦带甘,酒度为28-54%。具体做法是选用新鲜或晒干的双参的根部捣碎放入酒浸泡2个月以…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:双口瓶属于日常用品技术领域,具体涉及一种双口瓶。目前,在食品饮料行业,瓶子盛装液体应用非常广泛,现有的瓶子一般只有一个瓶口,造型单调,不具备观赏的性能,在使用时,由于…… 查看详细 >
技术简介: 清酒(sake)俗称日本酒。历史悠久,深受日本人民喜爱的一种酿造酒。产量在日本酒类中居第二。制造和生产工艺与我国的黄酒相类似。其酿造特点为:1,用高精白度梗米为原料2,纯种培养的清酒曲(…… 查看详细 >
技术简介: 研究的过程中,不断的对芝麻香型白酒生产工艺进行研究,对其发挥作用微生物菌种进行研究,通过努力不短挑取具有优良特质的微生物菌种,对芝麻香型白酒高效微生物菌剂的产品及工艺进行研究,并将…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:绝无仅有的“保健酒”国家发明专利转让。Fanaticandfabuloustonicspiritsforcosmeticandbodyenhancement国家发明专利号:ZL001127152发明公开公号:CN1392236A“男人的加油站、女人的…… 查看详细 >
技术简介: 一种有机锗Ge-132灵芝酒及制备方法技术的应用领域前景分析:主要使用范围:白酒、啤酒、葡萄酒等。主要市场:儿童和学生;老人和各种心血管长期患者;高消费者和中层以上生活水平的人,中国内约…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种山竹果酒的制备方法。具体步骤包括打浆、酶解、成分调整、酵母驯化、复合菌种低温发酵以及陈酿等步骤。本发明无硫发酵果酒的方法采用混合菌种发酵、结合果皮富含的内源活…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明涉及一种利用回酒发酵制备花粉蜂蜜酒的方法,包括将蜂蜜稀释调糖以制备稀释液、对花粉进行酶破壁以制备氮源液、向稀释液中加入氮源液和经活化的酵母混合得原料液,原料液发酵后制得…… 查看详细 >