技术简介： 技术简介：催络酿酒法系高级工程师屈元求先生及其助手们，经15年的艰苦努力而实现理论与实践配套创新和突破的发明专利。并由此开拓出了以富硒高黄酮等强抗氧化保健养生为标志的新型保健酒饮食品…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种抗氧化果酒及其制备方法，属于果酒制备领域；该果酒由以下成分的重量份制成：20-30份草莓、10-20份樱桃、1-5份红石榴、10-20份柚子、10-30份蔗糖、10-20份柠檬酸、5-10份凝结芽孢…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种番石榴果酒及其酿造工艺，属于果酒酿造技术领域番石榴果酒中原料的各组分重量份为番石榴60-70份、柠檬1-10份、葡萄1-10份，其酿造工艺为将原料清洗干净，番石榴和葡萄带皮带核榨…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种甘草柚子酒及其制备方法，该方法包括以下步骤：选取新鲜成熟的白柚，果肉饱满多汁，肉色淡黄，柚香浓郁，确保成品的色泽、香气和口感；对挑选并剥好的柚肉进行榨汁，用纱布过滤…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种玫瑰柚子酒及其制备方法，该制备方法包括以下步骤：原料预处理、柚子汁的制备、玫瑰花浸提液的制备、将玫瑰花浸提液与柚子汁混合、调节玫瑰柚子混合汁的初始糖度和pH值、发酵处…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种补肾壮阳的保健酒及其制备方法，属于中药保健酒领域；本保健酒包含以下组分，以重量计：肉苁蓉24～36份、熟地48～72份、仙菱24～36份、补肾果160～240份、蜈蚣3～10份、淫羊藿24…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种新会柑烈酒的加工方法，该方法是将新会柑全汁发酵得到的干酒进行处理，然后采用特殊方式萃取出香气物质，然后将萃余液进一步提取香气物质，第二次萃余液蒸馏得到基酒，最后香气…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种桂圆酒的制备方法，采用如下步骤：（1）将桂圆去皮，去核，桂圆肉洗净，破碎，加入桂圆肉质量0.1~0.2%的果胶酶共同打浆，制得果浆；（2）将桂圆外皮与核洗净，以食用酒精浸泡24…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了工业微生物发酵领域中一种酿酒酵母发酵生产谷胱甘肽的工艺，该酿酒酵母生产谷胱甘肽发酵工艺为利用改良O‑media发酵培养基，发酵16h时以1.5g/L/h和0.4g/L/h恒定速度流加糖蜜和玉米…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种补肾壮阳的药酒及其制备方法，该药酒由肉苁蓉、熟地、灵芝、补肾果、蜈蚣、淫羊藿、枸杞子、巴栈天、玉米酒制成，其各味药材相辅相成，协同增效，具有补肾壮阳之功效。 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种脉冲电场协同臭氧处理荔枝蒸馏酒的方法，该方法是依次对荔枝全汁发酵后蒸馏得到荔枝蒸馏酒经过脉冲电场一次处理、臭氧一次处理、脉冲电场二次处理、臭氧二次处理、超滤五个步骤…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种回收大曲酒发酵过程中产生的CO2用于粮食防治虫害的方法，其特征是：采用不锈钢气体收集罩，该不锈钢气体收集罩主要由下端开口的集气罩罩体、与罩体上端连通的输气管和干…… 查看详细 >