技术简介： 一种捻果果脯，由以下重量份的原料制成新鲜捻果100～150份、蜂蜜3～5份、果糖5～15份、八角3～5份、茴香2～3份、薄荷1～3份、丁香1～3份、草果1～3份、桂皮1～3份、麦冬1～3份和食盐3～10份。本…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于食品模具技术领域，具体公开了一种新型巧克力模具。该新型巧克力模具包括模具本体，所述模具本体由食品硅胶、硬酯酰胺、高级醇、二甲基硅油、氧化铁颜料、亲油气相纳米二氧化硅和色粉…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种低糖板栗果脯的生产方法，包括微波灭酶、酸解处理、微波辅助真空渗糖、分段干燥、包装、微波杀菌。根据此方法生产的低糖板栗果脯，其含糖质量分数为40％～50％，水份质量…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种使用臭氧脱色技术的甘蔗制糖澄清方法，采用传统的澄清工艺，在一次加热处理之后、所述一次固液分离处理之前，或，在所述一次加热处理之后、所述硫熏中和处理之前，所述方法还包…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种原生态红糖工厂化生产方法，该方法以甘蔗糖厂混合汁为原料，经加石灰乳调节pH5.8～6.6，筛滤，加热上浮去除浮渣，微滤除去杂质，蒸发浓缩得到锤度为60～65°Bx的糖浆，在125～13…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：一种解酒保肝中药提取物及其制备方法，涉及一种保肝的中成药提取物及制备方法；其药物按其重量配比为：豆蔻20～60、肉豆蔻5～30、白扁豆5～20、山川柳1～20；其制备方法是：将豆…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本公司主要从事糖果/饮料/巧克力/果冻等休闲食品的开发研究与成套技术转让服务,并致力于品质\品味\品牌的原始积累和创新,致力于洞察食品前沿市场及食品科技研究,为客户提供成熟前…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：全营养绿色保健杂面系列挂面和方便面及其制做方法，属于食品领域。本发明的产品以小麦为基本原料，选用古代医学和食疗理论反复认可，现代科学化验分析证明对人体具有食疗保健功能…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：发明内容1、本发明的目的在于提供一种食品及各种营养素巧好配合，并通过均质、膨化、低温脱水等现代高科技加工技术。克服了当今社会的减肥食品的营养偏差，达到营养均衡。2、在同…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：项目简介：三回头韩国特色烤肉,起源于韩国的东北部，现风糜于日本和欧美。现我国东北地区首先引进并引起轰动，深受人们喜爱。香味悠长，百米之内香气扑鼻是本烤肉的最大特色，食…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：全套配方资料，其中包括一：正宗朝鲜冷面的配方与制作方法，朝鲜辣白菜的快速制作方法。二：新疆烧烤的配方与制作方法、以及烧烤酱的配方和制作方法以及操作诀窍,三：100余种朝鲜菜式…… 查看详细 >
技术简介： 木耳钙咀嚼片生产技术。采用优质黑木耳粉、牡蛎精粉、天然植物精油的β－环糊精单分子囊与蜂蜜、蜂王浆等为主要原料科学配制而成。木耳钙咀嚼片含有木耳中多种生物活性成分和天然钙源牡蛎粉，植…… 查看详细 >